Nio

9 kg pumpafrön klara, 4-5 kg till är på tork i torkugnen.

Igår gröpte jag färdigt pumporna och tvättade fram fröna. Den här gången körde jag allt i samma balja, och gröpte med vass sked utan att bry mig om att inte få med kött. Mycket snabbare metod än tidigare år, när jag fiskade ur fröna med händerna och tvättade frön pumpa för pumpa. Det känns som att vi kan utöka pumpaodlingen utan att skörden blir övermäktig. Men vi behöver bättre baljor.

Bar upp i hinkar till bastun, där vi har rinnande vatten i bäcken och vattenvärmare på kaminen.
Ursprungsläget: full blå balja.
Ta upp fång med durkslaget, knåda köttrådarna i durkslaget lite, lägga köttet på separat ställe och hälla nästan köttfria frön i vita baljan. Sen fylla på med varmt vatten i vita baljan och göra samma sak igen över i blå baljan. Några gånger fram och tillbaka tills kött är på ett ställe, fröna på ett annat och sköljvattnet går från orange till gröngrått. Sist tvätta fram de sista fröna ur kötthögen, en typisk ”diminishing returns”-aktivitet och till slut tappade jag tålamodet och lät lite frön gå till fåglarna på komposten. Men det var nog en väldigt liten procent, eller promille, av totalen. Gjorde en kategori fulfrön också med lite skrufs och kött som jag tänkte mixa till nån röra eller pålägg.
Full blå balja blev halv vit balja.
Skjuts till ugnen i cykelverkstan.

Idag bara cykla frusna magiska grusvägar innan det blir snö och halt och dubbdäck. Och bastu.

Publicerat av rymmargrisen

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *